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商品訊息功能
:
- 每分鐘出水量13公升。
- 能效2級
- 數位恆溫，不會忽冷忽熱。
- 強制排氣機型，室內室外都好用。
- 免基本運送、安裝
商品訊息描述
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商品訊息簡述
:
| 排氣別 | 天然瓦斯、桶裝瓦斯 |
|---|---|
| 品牌 | 莊頭北 |
| 型號 | TH-7132FE |
| 產地 | 台灣 |
| 類型 | 瓦斯熱水器 |
| 點火方式 | 電子式連續點火 |
| 冷熱水管口徑 | PF 1/2- |
| 瓦斯接口孔徑 | R 1/2 |
| 熱水放出量 | 13 L/Min |
| 天然瓦斯消耗量 | NG28.6kW(24600kcal/h) |
| 液化瓦斯消耗量 | LPG28.6kW (2.1kg/h) |
| 熱效率 | 83.7?td> |
| 產品效率分級 | 2級 |
| 尺寸 | 570 x 350 x 154 mm |
| 重量 | 15公斤 |
| 保固期 | 1年 |
| 電源電壓及頻率 | AC110V / 60Hz |
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TIME時代雜誌
內容來自YAHOO新聞
東方神廚到台灣 桃花林再現中華料理風華
為了再現博大精深料理料理風華，再展「桃花林」料理卓越風華，台北大倉久和親赴粵菜大本營-廣東和香港尋覓老味道，在粵菜名廚曾鏡雄引薦下，邀請有著「東方神廚」，並於2011年世界美食峰會「年度亞洲美食最佳廚師獎」與「全場最高榮譽年度最佳廚師大獎」的陳國師傅首次來台掌勺，在8月之際即開始擔任「桃花林中華料理中餐行政主廚」一職，謙和態度的陳國師傅最難能可貴的是──不僅帶著44年的烹飪經驗和一身功夫菜將再現粵菜風華，更在來台之後，在桃花林傾聽顧客的建議，從中觀察顧客對菜色的喜好，保留了桃花林原有的精華，再以自身經歷和廚藝，讓桃花林的經典菜色，更加經典！
而出任大倉久和大飯店的陳國主廚，昨(11)日正式亮相，即展現了他幾道單點大菜，包括：《大虎蝦兩味：椒鹽頭 上湯尾》、《蒜子悶美國肥牛麵》、《鮑片扣海參時蔬》等數十道料理，從師傅端出的料理中，展現出另一類「乾式熟成」的中華料理， 捨了中華料理中多餘油與醬汁，盤中將菜餚以“乾”、“淨”、“簡”、“潔”的手法來呈現，讓主要食材成為一目了然當然的主角，看似簡單，但卻能從料理之中，嚐出富饒料理功序的濃郁美味！
《大虎蝦兩味：椒鹽頭 上湯尾》，等於一條大虎蝦兩吃，蝦頭炸過後，裹上椒鹽，酥脆的口感與椒鹽香氣四溢。而蝦肉則是以上湯煨煮，帶出虎蝦彈牙肉質與海味清甜；而《淮杞螺頭雞湯》，主廚不僅親自挑選食材，以淮山、枸杞子和海螺肉搭配燉煮，不燥不熱，是溫補滋陰，四季皆宜食用的湯品。
《蒜子燜美國肥牛麵》則是從法式燉牛尾中發想，主廚使用蒜粒及眾多蔬菜食材與牛肉長時間燉煮後，取其精華湯汁及牛肉呈現這道軟嫩肉香，其麵更能展現燉煮時食材的所有精華，不乾、不膩且軟硬合度，看似佐其牛肉，但驚豔度不下其主角牛肉；《鮮果山楂凍》是主廚在台灣發現的優秀食材，山楂在新加坡並不普遍，但其清雅濃郁的滋味及解膩整腸的功效讓主廚驚艷，主廚簡單使用將山楂製作成凍，讓色彩繽紛的水果丁在山楂凍更加香甜、香甜的水果更讓山楂更顯滋味，兩兩幫襯，在視覺與口感上相互輝映。
主廚陳國端上桌熱騰騰的好菜，像這次端出的「大虎蝦兩味」、「松露醬炒野菌帶子」、「XO醬豬柳」、「香芒燒鴨脯」、「酥炸水晶魚」等，盤上幾乎不留油漬，主廚微笑表示，其實料理不一定要濃油醬赤也可以很爽口，粵菜要入味不一定要壓過食材，而是端看掌廚人的經驗控制火侯，讓食材好好表現，陳國主廚也因獨到的見解，無疑在現今台灣粵菜領域中帶入他自成一派的雅緻風格，也是因為這樣回歸本心的做法，樹立粵式本幫菜的地位。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/東方神廚到台灣-桃花林再現中華料理風華-102012157.html
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